Tanja Reckermann
Maître D’
Tanja als gute Seele des Vivo lebt für "ihren Laden" und berät jeden Gast wie im eigenen Wohnzimmer. Während sie neue Aperitif-Kreationen erfindet, unsere tagesaktuellen Köstlichkeiten präsentiert und dabei stets alles im Blick hat, sorgt sie dafür, dass jeder Gast seinen Tisch satt und glücklich verlässt. Tanja freut sich, wenn unsere Gäste zufrieden sind, wiederkommen und sie sie mit einem "Hallöchen" begrüßen darf.
Jens Reckermann
General Manager
Die Wurzeln unseres Vivo waren in seiner Idee begründet, einen Ort zu schaffen, an dem Kommunikation und Geselligkeit im Vordergrund stehen und von köstlichen Kleinigkeiten und hochwertigen Getränken untermalt werden - vergleichbar mit Tavernas und Bodegas im Mittelmeerraum. Gute Laune, zwangloses Zusammensein, entspannte Gespräche: der Gastronom und Koch lebt dieses Konzept und den Anspruch an beste Qualität.
Katharina Isenberg
Executive Chef
Schon seit frühester Kindheit in der Gastronomie zuhause weiß Katharina, worauf es ihren Gästen ankommt und zaubert täglich am Herd alte Klassiker und neue Kreationen. Jahrelange Auslandserfahrung, kombiniert mit ständiger Neugier und "das müssen wir mal ausprobieren" geben unserer Speisenkarte den modernen Zeitgeist.